寒さでパティオの収益が失われるのを防ごう
これは本当に悩ましい状況です。天気が悪くなると、屋外のテーブルは空っぽになり、まるで誰もいない場所のようになってしまいます。結局、無駄なお金を払っているだけです。
多くの人々は、この問題を解決するために大きな強制送風式ヒーターを使います。しかし問題は、それらのヒーターは空気を温めるだけだということです。風が吹くと、その高価な暖かさもすぐに消えてしまいます。
だからこそ、私たちは短波赤外線ヒーターを使用しています。風に抗うのではなく、直接、顧客の肌や服に暖かさを与えます。まるで晴れた日に日差しの中にいるような感覚です。
なぜこれが実際に利益をもたらすのか
実は、体が冷えていると、人々はもう一本ワインを注文したり、美味しいデザートを頼んだりしません。しかし、快適に過ごせれば、人々はリラックスして、長居してくれます。そして、もっと注文してくれます。簡単な話です。パティオがまるでリビングルームのような雰囲気になれば、人々はそこに留まり続け、冬でもテーブルの利用率が低下しません。
機器についての詳細
私たちはクォーツチューブを使用しています。なぜなら、電源を入れるとすぐに暖かくなるからです。お客さんが寒さで苦しんでいる間に、機械が温まるのを待つ必要はありません。最良の効果を得るために、通常は2.5〜3メートルの高さに設置します。そうすることで、広範囲にわたって暖かさを提供できますが、直接下に座っている人が暑くなりすぎることはありません。
注意点
導入する前に、電気盤を確認してください。これらの機器は多くの電力を消費します。数台の2000Wのヒーターを使うと、電気系統に負担がかかります。金曜日の夜にブレーカーが落ちてしまうのは避けたいですよね。それは誰にとっても最悪の事態です。また、定期的に清掃を行うことも重要です。これらの機器は耐久性が高く、雨や風にも強いですが、反射板に油汚れやほこりが付着すると、暖かさが十分に届かなくなります。数ヶ月に一度簡単に拭き取っておけば、電気代を抑えつつ、十分な暖かさを得ることができます。
結論
結局のところ、これは「無駄なスペース」を再び収益源に変える方法です。これにより、営業期間を延ばすことができます。ただし、配線がその負荷に耐えられるかを確認しておく必要があります。それさえ守れば、問題ありません。