Pare de perder dinheiro toda vez que a temperatura cai
Sejamos honestos: assim que fica frio lá fora, seu terraço se transforma em um lugar deserto. É frustrante ver aquelas mesas vazias, quando se sabe que as pessoas realmente querem ficar ao ar livre.
O problema é que a maioria dos aquecedores tenta apenas aquecer o ar. Mas, se houver um pouco de brisa, o ar quente acaba se dissipando. Na prática, você está pagando para aquecer todo o bairro.
Por isso, usamos aquecedores de ondas curtas infravermelhas. Em vez de lutar contra o vento, esses aquecedores emitem calor diretamente para os seus convidados. É como estar ao sol. Mesmo que o ar esteja gelado, seus clientes permanecem aquecidos, pois o calor atinge imediatamente sua pele e roupas.
E como acontecem coisas nos restaurantes – bebidas derramam, chove etc. – garantimos que tudo seja resistente a respingos. Em outras palavras, eles são à prova d’água. Um pouco de chuva ou um copo derramado não vai danificar seus equipamentos eletrônicos.
Algumas coisas a considerar
Antes de investir muito, verifique o seu quadro elétrico. Esses aparelhos consomem muita energia para gerar aquecimento intenso. Se você instalar vários aquecedores de 2kW, certifique-se de que seus disjuntores possam suportar essa carga. Não há nada pior do que as luzes se apagarem durante o horário de pico, por causa de um curto-circuito.
Quanto à instalação, tudo depende do clima que você deseja criar. Se os aquecedores forem instalados em altura, eles aquecerão mais pessoas, mas o calor será um pouco mais fraco. Se forem instalados mais baixo, o calor será intenso, mas só para as pessoas que estiverem bem debaixo deles. É um trade-off. Escolha o que funciona melhor para o seu espaço.
Por que isso é importante para o seu negócio
Clientes que estão com frio não ficam muito tempo lá. Eles comem rapidamente, pulem o sobremesa e saem assim que terminam a refeição.
Mas quando as pessoas se sentem aquecidas e confortáveis, elas relaxam. Elas pedem outra garrafa de vinho. Ficam mais tempo no restaurante. De repente, esse “declínio no inverno” não parece mais tão ruim, e o valor médio da conta começa a aumentar.
Uma dica final: peça aos instaladores que usem cabos resistentes ao calor. Você não quer que o isolamento dos cabos derreta perto do aquecedor. É um detalhe pequeno, mas faz toda a diferença entre um sistema que dura anos e outro que se torna um risco de incêndio.