توقفوا عن السماح للبرد بتدمير أرباح مطعمكم إنها دورة مزعجة للغاية؛ فلديكم مساحة خارجية رائعة، لكن بمجرد انخفاض درجة الحرارة، يبدأ الضيوف في الشعور...

يجف المقاعد الخارجية عندما يصبح الهواء بارداً بشكل حاد. يبقى الضيوف لعدة دقائق، وليس لساعات. تتباطأ الخدمة إلى حد الزحف. يتراجع الإيراد مع انخفاض...