Hãy ngừng để cái lạnh phá hủy doanh thu của nhà hàng bạn đi! Đó là một vòng luẩn quẩn khó chịu: Bạn có một không gian ngoài trời tuyệt vời, nhưng ngay khi nhiệt độ giảm xuống, khách hàng sẽ bắt đầu run rẩy. Họ hoặc phải vào phòng ăn trong nhà, hoặc tệ hơn nữa là không đến nữa. Khi người ta cảm thấy lạnh, họ sẽ rời đi. Đơn giản vậy thôi. Chúng tôi giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng máy sưởi hồng ngoại chống nước. Bí quyết nằm ở chỗ: máy này không cố gắng làm ấm không khí. Nếu bạn cố gắng làm ấm không khí bên ngoài, gió sẽ cuốn hơi ấm đi mất. Đó là sự lãng phí tiền bạc. Thay vào đó, máy sưởi này tập trung làm ấm con người và các vật dụng xung quanh. Cách thức hoạt động Hãy tưởng tượng như ánh nắng mặt trời. Bạn vẫn có thể cảm nhận được hơi ấm từ mặt trời ngay cả khi có gió lạnh thổi qua. Đó chính là hơi ấm tỏa ra từ vật thể nào đó – chẳng hạn như khách hàng của bạn. Vì máy sưởi này được thiết kế với vỏ chống nước, nên bạn không cần lo lắng khi trời mưa hoặc tuyết rơi. Bộ phận bên trong máy vẫn khô ráo, và hơi ấm vẫn được truyền đi. Kết luận Khi khách hàng cảm thấy ấm áp, họ sẽ ở lại lâu hơn. Khi họ không còn cảm thấy lạnh nữa, họ sẽ muốn gọi thêm đồ uống hoặc món tráng miệng. Nếu bàn ăn quá lạnh, mọi người sẽ vội ăn xong để vào trong nhà. Nhưng khi môi trường ấm áp, họ sẽ ở lại lâu hơn. Bằng cách lắp đặt máy sưởi này ở những khu vực chờ hoặc những bàn ăn thường bỏ trống vào tháng 11, bạn có thể mở rộng không gian nhà hàng mà không cần xây dựng thêm bất cứ thứ gì. Một vài lưu ý Chúng tôi thường lắp đặt máy sưởi này ở trên trần nhà. Điều này giúp giữ cho sàn nhà sạch sẽ và giúp hơi ấm lan tỏa đến khách hàng một cách hiệu quả. Tuy nhiên, bạn nên kiểm tra bảng điện trước. Những chiếc máy này tiêu thụ rất nhiều điện năng. Nếu bộ phận cắt điện đã ở mức tối đa, bạn cần nâng cấp hệ thống điện hoặc sắp xếp việc sử dụng điện một cách hợp lý để tránh tình trạng cầu chì bị nổ trong lúc sử dụng máy. Một lưu ý nữa: hãy đảm bảo con đường truyền hơi ấm không bị chặn. Vì hơi ấm lan tỏa theo đường thẳng, nên bất cứ thứ gì cản trở con đường này – như ô dù lớn hay mái che nặng – đều sẽ ngăn cản hơi ấm lan tỏa. Nếu máy sưởi không thể “nhìn thấy” khách hàng, khách hàng sẽ không cảm nhận được hơi ấm.