Прекратите позволять холоду разрушать ваш доход от работы ресторана на открытом воздухе! Это бесконечный цикл: у вас есть прекрасное место для отдыха на открытом воздухе, но как только температура падает, гости начинают мерзнуть. Они либо собираются в помещении для еды, либо, что ещё хуже, вообще не приходят. Когда людям холодно, они уходят. Всё просто. Мы решаем эту проблему с помощью водонепроницаемых инфракрасных обогревателей. Секрет в том, что они не пытаются нагревать воздух. Если пытаться нагреть воздух на улице, ветер просто уносит тепло. Это пустая трата денег. Вместо этого эти обогреватели нагревают людей и мебель. Как это работает? Представьте себе солнце. Вы можете чувствовать его тепло на коже даже тогда, когда дует прохладный ветер. Это излучаемое тепло. Оно движется по прямой линии, пока не достигнет чего-либо — например, ваших гостей. Благодаря водонепроницаемому корпусу обогревателей вам не нужно беспокоиться, если начнется дождь или снег. Внутренняя часть устройства остается сухой, а тепло продолжает поступать к гостям. Вывод: Когда гостям комфортно, они остаются подольше. Когда им не холодно, они склонны заказать ещё один коктейль или десерт, которые раньше не планировали заказать. Если за столом холодно, люди спешат закончить еду, чтобы вернуться внутрь. Но когда в помещении тепло, они остаются подольше. Установив такие обогреватели в зонах ожидания или за столиками, которые обычно пустуют в ноябре, вы фактически расширяете площадь ресторана, не добавляя при этом ни квадратного фута строительных работ. Несколько советов: Обычно такие обогреватели устанавливаются под потолком. Это позволяет сохранить чистоту полов и обеспечивает прямой путь тепла к гостям. Но сначала проверьте свою электрическую сеть. Эти устройства потребляют много энергии. Если вы уже используете всю мощность, возможно, придется улучшить электросеть или распределить нагрузку так, чтобы предотвратить отказ обогревателя во время работы. Ещё один совет: сохраняйте свободный проход. Поскольку тепло движется по прямой линии, любые препятствия — например, большой зонт или тяжелый навес — могут помешать теплу доходить до гостей. Если обогреватель не может достичь гостя, гость не почувствует тепла.