寒さのせいで、パティオでの収益が損なわれるのは避けましょう。 これは本当に悩ましい状況です。素晴らしい屋外スペースを持っていても、気温が下がると、お客さんたちは震え始めます。彼らは室内のダイニングルームに集まったり、最悪の場合は来なくなってしまいます。 人々が寒いと、その場を去ってしまいます。それだけのことです。 これを解決するのが、防水仕様の赤外線ヒーターです。秘密は、このヒーターは空気を温めようとしない点です。外の空気を温めようとしても、風によって熱が吹き飛ばされてしまいます。それは時間の無駄です。代わりに、このヒーターは人や家具を直接温めます。
実際の仕組み 太陽の光を思い浮かべてみてください。冷たい風が吹いていても、肌には太陽の暖かさが感じられます。それが放射熱です。放射熱は直線的に進み、何かに当たるまで続きます。つまり、お客さんに当たるのです。 IP等級の防水ケースで作られているので、雨や雪が降っても心配する必要はありません。機械の内部は乾いたままで、熱は継続して供給されます。
結論（そしてドリンクの件） 正直に言うと、お客さんが快適に過ごせれば、長居してくれます。寒くない状態なら、普段は注文しなかったカクテルやデザートを頼む可能性も高くなります。テーブルが寒ければ、人々は急いで食事を済ませて中に入ってしまいます。しかし、温かい雰囲気なら、ゆっくりと過ごしてくれます。 待合スペースや、11月には空いているテーブルにこのヒーターを設置すれば、新たに建物を増築することなく、レストランの規模を拡大できます。
注意点 通常、このヒーターは天井から取り付けられます。そうすれば床が汚れず、熱がお客さんに届きやすくなります。 ただし、まずは電気容量を確認しておく必要があります。このヒーターは多くの電力を消費します。もしブレーカーが既に限界に達している場合は、電源をアップグレードするか、負荷を分散させる必要があります。 最後に、通路を確保しておきましょう。熱は直線的に進むので、大きなパティオ用のウェザーシェードや重い日除けなどがあると、熱が届かなくなります。ヒーターがお客さんを「見えない」と、お客さんは暖かさを感じられません。