Hentikan kebiasaan membiarkan area berkumpul di luar rumah menjadi “mati” selama musim dingin. Sungguh menyebalkan melihat area berkumpul yang indah itu tetap kosong, karena cuacanya terlalu dingin untuk digunakan. Kebanyakan orang mencoba mengatasi masalah ini dengan menggunakan pemanas biasa, tetapi pemanas tersebut hanya mampu menghangatkan udara saja. Di area terbuka seperti halnya patio, udara hangat tersebut akan hilang begitu ada angin bertiup. Itulah sebabnya kita menggunakan sinar inframerah berfrekuensi tinggi. Alih-alih melawan angin, sinar inframerah langsung menghangatkan orang-orang dan perabotan yang ada di sana. Ini berbeda dengan cara menghangatkan seluruh ruangan, atau sekadar berdiri di bawah sinar matahari pada hari yang cerah. Mengapa hal ini penting bagi keuntungan Anda? Pikirkanlah pengalaman tamu Anda. Tidak ada yang ingin menghabiskan 15 menit pertama waktu makan mereka dalam kondisi kedinginan. Ketika orang-orang merasakan kehangatan segera setelah duduk, mereka akan merasa lebih rileks. Dan ketika mereka rileks, mereka akan tetap tinggal di sana. Mereka akan lebih cenderung memesan minuman tambahan atau menikmati hidangan penutup, karena mereka tidak perlu menunggu-nunggu saat yang tepat untuk kembali ke dalam rumah. Cara memasangnya dengan benar (agar Anda tidak membuang uang sia-sia): Banyak pemilik yang membuat kesalahan: mereka tidak memberikan daya yang cukup kepada sistem pemanas tersebut. Jika dayanya kurang, maka kepala tamu akan hangat, tetapi ujung kakinya akan tetap kedinginan. Sangat menyebalkan. Kami biasanya menggunakan pemanas berdaya tinggi yang dipasang di atas kepala, sehingga panasnya dapat tersebar secara merata ke setiap kursi. Satu hal lagi: jangan sekadar mencolokkan pemanas tersebut ke soket lampu yang sudah ada. Pemanas ini membutuhkan daya yang besar. Jika Anda tidak memberikan sirkuit khusus untuknya, kemungkinan besar saklar listrik akan padam saat jam sibuk. Itu tentu bukan hal yang baik. Satu hal penting yang perlu diperhatikan: Sinar inframerah sangat cepat dalam menghasilkan panas, tetapi panas tersebut hanya berada dalam suatu “zona” tertentu. Jika tamu memindahkan kursinya sejauh dua kaki ke kiri, mereka mungkin akan merasakan udara yang sangat dingin. Panasnya hanya berada di area tertentu saja. Artinya, tata letak meja harus tepat. Jika meja dipindahkan sejauh enam inci saja, maka pemanas tersebut tidak akan berguna untuk meja tersebut. Jika tata letaknya benar, maka patio Anda akan tetap produktif sepanjang tahun. Jika salah, maka Anda hanya membeli lampu langit-langit yang mahal belaka.