Arrêtez de laisser votre terrasse se morfondre en hiver. C’est vraiment frustrant : une belle zone de détente extérieure qui reste inutilisée, simplement parce qu’il fait trop froid pour y passer du temps. La plupart des gens tentent de résoudre ce problème avec des radiateurs classiques, mais ceux-ci ne font que réchauffer l’air. Sur une terrasse, cet air chaud s’évapore dès que le vent souffle. C’est pourquoi nous utilisons les ondes infrarouges à courte longueur d’onde. Au lieu de lutter contre le vent, les ondes infrarouges ciblent directement les personnes et les meubles. C’est comme essayer de réchauffer toute une pièce, ou tout simplement se tenir sous les rayons du soleil par un jour d’automne frais. Pourquoi cela est important pour vos affaires Pensez à l’expérience des clients. Personne ne veut passer les quinze premières minutes de son repas à grelotter. Lorsque les gens ressentent immédiatement de la chaleur dès qu’ils s’assoient, ils se détendent. Et quand les gens se détendent, ils restent. Ils sont bien plus enclins à commander une autre tournée ou à rester pour le dessert, car ils ne comptent plus les secondes jusqu’à pouvoir retourner à l’intérieur. Comment configurer correctement le système (pour ne pas gaspiller votre argent) C’est là que beaucoup de propriétaires commettent des erreurs : ils n’installent pas assez de puissance dans le système. Si vous utilisez une puissance insuffisante, vous obtiendrez une situation où la tête des clients est chaude, mais leurs orteils restent gelés. C’est désagréable. Nous préférons utiliser des systèmes à haute puissance, installés au-dessus des tables, de manière à ce que la chaleur soit répartie uniformément sur chaque chaise. Un dernier conseil : ne branchez pas ces appareils directement sur vos interrupteurs existants. Ils consomment beaucoup d’énergie. Si vous ne leur donnez pas un circuit électrique dédié, vous risquez de faire sauter le disjoncteur au milieu de l’affluence du vendredi soir. Ce n’est pas très professionnel. La seule limite Les ondes infrarouges sont incroyablement rapides, mais elles créent une “zone” de chaleur. Si un client déplace sa chaise de deux pieds vers la gauche, il peut soudainement se retrouver face à un mur d’air froid. La chaleur reste donc confinée dans une zone précise. Cela signifie que l’agencement des tables doit être parfait. Si vous déplacez une table de seulement six pouces, ce chauffage devient inutile pour cette table. Si vous arrangez correctement l’agencement, votre terrasse restera rentable toute l’année. Sinon, vous avez simplement acheté des lampes de plafond très coûteuses.